DETAIL
昨年、KARMAN LINEのサポーターである友人から届いた 焼菓子の詰合せ。
同じく友人がサポートしている 洋菓子店のものでした。
泉佐野の小さなシェア・スペースで洋菓子店を営む リエさんは小さな頃から菓子づくりが好きで、その菓子を食べる「 幸せな顔 」も大好きでした。
製菓の道へ進み、地元の洋菓子店で8年・結婚後はパティスリーで2年、パティシエとして勤めました。
出産後、また菓子を食べる「 小さな幸せ 」をつくりたいと思い、家族や友人・地域の手を借りながらー
Le Gateau Et Poirier が生まれます。
フランス語でガトーは焼菓子、ポワリエは洋梨の木。
名前「 梨恵 」から、そして 梨の花言葉「 愛情 」に惹かれ 名付けました。
心いっぱいに実る、豊かな菓子を届けたい。
心を込めてつくる リエさんの焼菓子をバレンタインに合わせて、予約販売いたします。
私たちもいただいた 小さな焼菓子、「 プティフールセック 」をご用意いただきました。
「 La Saint - Valentin 」はフランス語でバレンタイン、ビターさも感じられる大人な詰合せ。
定番のブールドネージュ (プレーン) 以外は、この日のために考えられた特別な菓子です。
寒い季節にコーヒー・紅茶と焼菓子。
ご自身や大切な人へ温かな時間を贈りませんか？
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予約期間：1月24日 (月) − 31日 (月)
発送予定日：2月9日 (水)
※ 予約商品と在庫のある商品 (靴下など) を一緒にご注文いただくことは可能ですが、予約商品の入荷後にまとめてお届けいたします。
※ ラッピングをご希望の場合は、ショッピングカートの画面に表示されている「ギフトサービスを利用する」をご選択下さいませ。
同ページに記載しております「ラッピングについて」を必ず ご一読いただきますようお願い申し上げます。
【 ご購入前に必ずご確認下さいませ 】
・商品写真はできる限り実物の色に近づけるよう加工しておりますが、お使いのモニター設定・お部屋の照明等により実際の商品と色味が異なる場合がございます。
・予定数量に達し次第、予約販売は終了となります。
・当店の検品漏れによる不良品、誤配送以外での返品はお断りしております。
・不良品であっても、一度 開封された商品の返品・交換は一切お受けできませんのでご注意下さい。
・配送時の破損 (クッキーの割れなど) につきましても、基本的には返品をお断りしております。
・ネコポス (ポスト投函) 配送不可。
予めご了承いただきますうようお願い申し上げます。
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サイズ：直径 60 × 100mm
賞味期限：製造日より30日間
※ 発送まで数日いただいております。目安としてお考え下さい。
内容
・ブールドネージュ / プレーン 4個
サクサクとほろほろを楽しめる レモンピール入りの「白いクッキー」
ブルターニュ地方で収穫される ゲランドの塩を使用することで、素材の味をぐっと引き立たせてくれます。
（原材料）
小麦粉、バター、アーモンドプードル、コーンスターチ、レモンピール、塩
・ブールドネージュ / ショコラ 4個
サクサクとほろほろを楽しめる ショコラ生地の「黒いクッキー」
ポリフェノールが豊富な食材、クルミとカカオニブが風味豊かなアクセントになります。
（原材料）
小麦粉、バター、アーモンドプードル、ココア、チョコレート、クルミ、カカオニブ、塩、ピスタチオ
・抹茶グラノーラクッキー 2個
美しいグリーンの生地に歯応えのあるグラノーラを合わせた「キューブ型クッキー」
ほろ苦さを楽しめるように京都の濃い宇治抹茶を選びました。
（原材料）
小麦、バター、グラニュー糖、グラノーラ、抹茶
・マンディアン（ダーク / ミルク） 各1個
キャラメリゼしたナッツやドライフルーツで彩られた「華やかなショコラ」
口溶けのいい クーベルチュールチョコレートを使用した フランスの伝統菓子です。
（原材料）
チョコレート、アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ、アプリコット、レーズン、砂糖、バター、塩
supported by Uchida
